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我们制造产品并为加工商,创新者,包装商,分销商,贸易商提供服务.
使用全脂奶粉技術製成的奶粉替代品. 是製備乳製品,穀物,果泥,烹飪和糖果的理想選擇.
中国境内独家唯一经销商: 绥芬河市亿合锦经贸有限公司 WeChat: (86)18646359788
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暢銷書
我们的人造黄油的脂肪阶段含有牛奶脂肪。
牛乳脂肪的脂肪相的存在的鉴别特征是脂肪酸甲酯的质量分数(或它们的量)的比率。 我们的人造黄油的脂肪酸组成证实它是用牛奶中的乳脂生产的。
乳脂肪酸的甲酯的比例
乳脂肪中脂肪酸甲酯的质量分数之比的限制
棕榈酸 (C16:0) 去劳里诺瓦 (C12:0)
从
5,8
到
14,5
包容性
硬脂酸,硬脂酸 (C18:0) 去劳里诺瓦 (C12:0)
从
1,9
到
5,9
包容性
油酸 (C18:1) 致迈里斯蒂诺瓦 (C14:0)
从
1,6
到
3,6
包容性
亚油酸 (C18:2) 致迈里斯蒂诺瓦 (C14:0)
从
0,1
到
0,5
包容性
油酸和亚油酸的总和月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸和硬脂酸的总和
从
0,4
到
0,7
包容性
使用的技术和设备为您提供严格符合GOST 32261-2013的产品. 使用气相色谱仪,您可以与出厂的产品一起提供GOST 32915-2012分析.
我们的客户将收到用于确定蛋白质质量分数并确定产品脂肪相来源性质的分析方案,而不是 “SCS GOST” 的无证口头陈述.
溶解指数 0.2 GOST 30305.4-95 使该产品适用于自动售货机,可添加到咖啡,茶中.该产品的热稳定性使其可以用沸水冲泡,而没有蛋白质的标记.当脂肪含量为3.2%时,该产品具有乳白色的味道和1027的密度(类似于全脂牛奶).在存储过程中不会结块.
*可能对技术规格进行调整.暢銷書
在了解您对最终产品的期望,讨论特定要求并进行原料分析之后,才选择脂肪的组合.此外,您会收到有关配方的建议,就主要参数(脂肪含量,熔点,脂肪酸组成)达成一致,然后我们开始生产“您的”脂肪混合物..
使脂肪的质量分数达到99%的GOST 5867和GOST 3626排除了有害微生物的栖息地.在低温加工过程中可以达到极低的水分含量,与酥油相比,可以很好地区分产品的味道.
凝乳酶发酵样品的分析,以及未变性蛋白质氮浓度的测定,确保适合生产干酪和其他对脱脂奶粉质量特别苛刻的产品.
适用于使用液态含奶产品的企业(UHT生产线,“加糖炼乳”,干燥设备).您可以用水将产品标准化至所需的脂肪含量,然后立即使其起作用。它不需要恢复,不需要溶解站,也不需要分散剂.这大大节省了能源成本,工资资金,提高了特定生产率并降低了人为因素导致产品损坏的风险.
*可能对技术规格进行调整.产品通过实验室设备进行检查,并提供分析结果.
我們提供有關產品參數的合格諮詢,以符合GOSTs的要求.
该技术已在数百家企业中应用,这些产品将大大降低您的原材料成本.