• Универсальны в использовании;
  
• Состав гарантирует необходимую технологическую функциональность;
  
• Отличные органолептические показатели готовых изделий;
  
• Длительный срок свежести готовой продукции;
  
• Жирность может быть изменена в соответствии с технологическими требованиями.

• Использование в хлебопекарном, кондитерском и кулинарном производстве, в домашней кулинарии;
  
• Использование в производстве слоеного теста;
  
• Приготовление кремов, начинок в мучных кондитерских изделиях, суфле, конфет "Птичье молоко" и других сахаристых и мучных кондитерских изделий;
  
• Непосредственное употребление в пищу, использование в домашней кулинарии и на предприятиях общественного питания.

Масла растительные рафинированные дезодорированные (в т.ч. модифицированные), молочный жир, вода, эмульгаторы, (моно- и диглицериды жирных кислот и эфиры полиглицерина и жирных кислот, лецитин соевый), соль, консерванты (Е235), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, красители (Е160а).

При относительной влажности воздуха не более 90% и температуре:
от -3 °С до 1 5 °С – 9 месяцев;
от -6 °С ± 2 °С – 12 месяцев.

Гофрокороб 5, 10, 20 кг