Форма обратной связи
Напишите нам
Отправьте нам письмо на почту info@predo.ru или заполните контактную форму ниже.
Масло сливочное Крестьянское мдж 72,5%, масло сливочное Традиционное мдж 82,5%, вырабатываемое методом преобразования высокожирных сливок, методом сепарирования и термомеханической обработки.
ГОСТ 32261-2013
Использования в отраслях пищевой промышленности:
Пастеризованные сливки
Органолептические показатели
Внешний вид и консистенция | Плотная, пластичная, однородная или недостаточно плотная и пластичная. Поверхность на срезе блестящая, сухая на вид. Допускается слабо-блестящая или матовая поверхность с наличием мелких капелек влаги. |
Цвет | От светло-желтого до желтого, однородный по всей массе. |
Вкус и запах | Выраженный сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. |
При относительной влажности воздуха не более 90% и температуре:
3±2 °С – 10 суток;
-6 ± 3 °С – 9 месяцев;
-16 ± 2 °С – 15 месяцев.
Гофрокороб 5, 10, 20 кг
Напишите нам
Отправьте нам письмо на почту info@predo.ru или заполните контактную форму ниже.