• Быстро и легко взбиваются что позволяет, улучшить пористость и рассыпчатость готового продукта;
  
• Хорошо вбирают в себя сахарную пудру, сахар, муку, яйцо и другие ингредиенты, тем самым увеличивая производительность и снижая затраты;
  
• Однородная пышная и рассыпчатая структура готовых изделий;
  
• Отличные органолептические показатели готовых изделий.

• Использование в хлебопекарном, кондитерском и кулинарном производстве при производстве песочного теста;
  
• Идеально подходят для приготовления песочного и прочих видов сдобного печенья, кексов, полуфабрикатов из песочного теста и других сбивных кондитерских изделий.

Масла растительные рафинированные дезодорированные (в т.ч. модифицированные) и/или жиры животные топленые пищевые высшего сорта, вода, эмульгаторы, (моно- и диглицериды жирных кислот и эфиры полиглицерина и жирных кислот, лецитин соевый), соль, консерванты (Е235), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, красители (Е160а).

При относительной влажности воздуха не более 90% и температуре:
от -3 °С до 1 5 °С – 9 месяцев;
от -6 °С ± 2 °С – 12 месяцев.

Гофрокороб 5, 10, 20 кг